ПРЕСС-РЕЛИЗ №212

     Председатель Совета Кемеровского облпотребсоюза Абуязит Сигаури совместно со специалистами ОПС побывал с рабочим визитом в городе Мариинск и посетил предприятия потребительского кооператива «Мариинский» - кафе, котельную и цех по засолке и копчению рыбы.

       По словам Абуязита Мутусовича, предприятие общественного питания, расположенное в самом центре города, недавно пережило масштабную реконструкцию. Посетителей встречает просторный зал с качественным и современным ремонтом на 24 посадочных места, где регулярно проводятся торжественные мероприятия и праздничные банкеты. В кафе трудится 3 человека. Они не только готовят горячие и холодные блюда в ассортименте, салаты, закуски и напитки. При кафе работает также кулинария – кооператоры выпекают хлебобулочные изделия, производят тесто на продажу, полуфабрикаты и жарят кур-гриль.

        Кроме того, руководство кооператива «Мариинский» приняло решение отремонтировать помещения бывшего теплого гаражного бокса площадью 64 кв м и открыло на его базе цех по засолке рыбы. Пока в ассортименте цеха – 5 наименований соленой рыбы, вся продукция сертифицирована. В ближайшее время кооператоры откроют производство пресервов, в планах - приобрести коптильную и сушильную камеры для выработки копченой рыбы.

   Как отметила председатель Совета потребительского кооператива «Мариинский» Валентина Егорова, по программе обновления материально-технической базы кооператоры делают ремонт сельских магазинов, приобрели для котельной новый мощный твердотопливный котел, который рассчитан на отопление помещения общей площадью 4 тысячи кв м, а также  купили термобудку на базе автомобиля «Газель»  для доставки собственной продукции в магазины потребительской кооперации и индивидуальных предпринимателей, проводят ремонт сельских магазинов. Инвестиций за 7 месяцев 2019 вложено около 2 млн. рублей.